釣りコラム 釣ったキスを刺身に!ヤマデン甘口醤油(黒部の名水入り)が白身に驚くほど合った話
マイボートで釣ったシロギスを刺身に。富山・黒部のヤマデン甘口醤油が白身に絶妙でした。北陸の甘口醤油が漁師文化から生まれた理由と、入手方法まで正直にレポート。
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